Гарсон, чашку кофе автору.

Страницы

20 марта 2012 г.

Пусть будет добрым домашний хлеб.

Выпечка домашнего хлеба - это и наука и искусство. Во-первых, важно соблюдать технологию, а, во-вторых, закваска и тесто - это живые организмы. Неслучайно, многие пекари говорят, что к выпечке хлеба нужно приступать с добрыми и хорошими мыслями и чувствами. Тогда и хлеб получится хорошим.
Полезную информацию о домашнем хлебопечении, рецепты домашнего хлеба, советы и рекомендации я выкладываю также на нашем сайте в рубрике "Домашний хлеб"