Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 гр.
- Мука грубого помола –100 гр.
- Вода - 150 мл.
- Закваска – 3 столовых ложки
- Соль - 6 гр.
Приготовление:
- Смешать муку и соль, добавить закваску и воду.
- Замесить тесто
- Поставить в форме на 5-6 часов на расстойку в духовку
- Когда тесто поднимется включить духовку на 200 гр.
- Выпекать 35 минут
