Домашний хлеб с отрубями (рецепт приготовления).

Ингредиенты: 

• Мука пшеничная – 400 гр. 
• Мука грубого помола с отрубями – 200 грамм 
• Вода - 300 мл. 
• Закваска – 6 столовых ложек. 
• Соль - 12 гр. 

Приготовление: 

• Смешать муку и соль, добавить закваску и воду. 
• Замесить тесто 
• Поставить в форме на 5-6 часов на расстойку в духовку
• Когда тесто поднимется включить духовку на 200 гр. 
• Выпекать 45 минут