В книгах западных авторов часто встречается упоминание о пекарском камне (baking stone). Но что он из себя представляет, а, главное, где его можно купить- не понятно.
Или пекарские камни круглой формы:
В России найти пекарский камень мне не удалось. А вот в зарубежных интернет-магазинах пекарский камень купить можно.
Например, в интернет-магазине Aamazon можно купить прямоугольные пекарские камни для выпечки хлеба и пиццы:
Например, в интернет-магазине Aamazon можно купить прямоугольные пекарские камни для выпечки хлеба и пиццы:
Решил заказать и попробовать испечь хлеб. О результатах расскажу.
