Ингредиенты:
- Пшеничная мука – 1 кг
- Дрожжи - 30 грамм
- Соль - 20 грамм
- Вода - 640 мл
Приготовление:
- Замесить тесто и оставить на расстойку на 1 час
- Разделить на 5 частей и сформовать шары и оставить на 20 минут под полотенцем.
- Сделать лепешки
- Смазать желтком и посыпать кунжутом
- Выпекать до румяной корочки
