Гарсон, чашку кофе автору.

Страницы

17 июля 2014 г.

Домашний "серый" хлеб.



Ингредиенты:

  • Мука пшеничная цельносмолотая- 300 грамм
  • Мука пшеничная хлебопекарная- 200 грамм
  • Дрожжи хлебопекарные прессованные- 10 грамм
  • Соль- 10 грамм
  • Вода- 350 грамм

Способ приготовления:

  • Замесить тесто
  • Переложить тесто в форму и оставить в тёплом месте на 1-2 часа (тесто должно увеличиться в 2-3 раза)
  • Выпекать при температуре 200 градусов 35 минут