Гарсон, чашку кофе автору.

Страницы

2 октября 2014 г.

Домашний хлеб с кукурузной мукой.



Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 350 гр. 
  • Мука кукурузная – 150 гр. 
  • Сыворотка - 250 мл. 
  • Соль - 12 гр. 
  • Сахар – 6 гр. 
  • Дрожжи – 8 гр. 
  • Растительное масло – 2 столовых ложки 

Приготовление: 

  • Втереть дрожжи в муку
  • Смешать муку, соль, сахар. 
  • Добавить сыворотку и замесить тесто 
  • Поставить в форме на расстойку на 1,5-2 часа. 
  • Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать 35 минут